昔ながらの製法で 手間と時間をかけた まろやかさとコク最近では、一般に加熱熟成させる早造りの製法で作られておりますが、天然醸造しょうゆは、自然の四季の寒暖のみで歳月をかけゆっくりと、醗酵・熟成させる昔ながらの製法の逸品です。四方を山に囲まれた伊賀盆地は、夏冬の寒暖の差が激しく、昔から醤油・酒などの醸造に適した立地条件です。伊賀の風土でじっくりと熟成させ、自然の四季の寒暖のみでゆっくりと発酵・熟成させた伊賀越のしょうゆは風味が違います。しょうゆを変えると食がもっと楽しくなります。食卓の名脇役三重県伊賀の自然の四季の寒暖の差のみで、じっくりと、醗酵･熟成させる昔ながらの製法の逸品です。お申込番号 K202-49115昔ながらの天然醸造しょうゆ4P● セット内容/昔ながらの天然醸造しょうゆ（1L）×4● 賞味期間/常温540日【小麦】191Gourmet
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