モンルージュ
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  Kitchen ToolKitchen Knife料理を極めるほどに欲しくなる、至極の道具たち。日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる波紋が美しい一品です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある樹脂含有積層布板を使用しました。匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味。[燕人の匠]ダマスカス包丁シリーズ。日本刀の技術を活かし、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼。プロも納得する刃付けで、切れ味の優れた刃身に仕上げました。軽くて水切れが良く、果物やスイーツをカットする時にちょうどいいテーブルサイズの桐まな板付きです。お申込番号 K113-04118濃州孫六作 ダマスカス包丁2点セット● 材質/積層鍛接複合鋼材、柄:樹脂含有積層布板● セット内容/三徳包丁(刃渡18cm)・ペティナイフ(刃渡15cm)×各1● 本体重量/約285g● 生産国/JPNお申込番号 K113-04127燕人の匠 〈霞流し〉包丁3点セット● 材質/包丁:(刃)DPダマスカス複合材・(心材)コバルト合金鋼・(柄)積層強化材、まな板:桐● セット内容/三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡16.5cm)・牛刀包丁(刃渡18cm)・桐まな板(18×25×1.5cm)×各1● 本体重量/約710g● 生産国/JPN41Kitchen tool

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