ヴァンヌ
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きめ細かい見事な霜降り、とろける脂質、迸る和牛香。北海道が誇る最上級黒毛和牛「白老牛」。昭和29年に北海道で初めて黒毛和種の生産がスタートされ、今では北海道の代表ブランドとして位置づけされています。RECIPE02牛肉を使ってレシピ動画がスマートフォンで見れます!竹串…………………………4本牛肉すき焼き用……………4枚グリーンアスパラ…………4本えのき………………………50gサラダ油……………………大さじ1焼肉のタレ…………………大さじ2 1 3 2 4アスパラとえのきの牛巻き串材料(2人分)グリーンアスパラは半分に切り、えのきは根元を切り落とし、4等分に分けます。②の1つを3等分に切り、串1本に刺します。牛肉を横に広げ、①をのせて包みます。これを4本作ります。フライパンにサラダ油を熱し、③を両面焼き、蓋をして蒸し焼きにして、焼肉のタレを絡めます。お申込番号 K912-14514北海道高級和牛白老牛 ロースすき焼き● セット内容/ロースすき焼き用約1kg● 賞味期間/冷凍30日145Gourmet

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